«Тающий во рту чудский блинг»

Чудский блинг самое известное и популярное блюдо из кухни Ордена. О способах приготовления ходят легенды, но на практике практически никто не знает что же входит в состав столь знаменитого блюда.

Для приготовления классического чудского блинга Вам потребуется:

• мясо василиска порубленное в фарш;
• сушёные лепестки золотого корня (первого урожая);
• молоко единорога;
• яйцо дракона;
• специи.

Но так как данный ингредиенты практически невозможно достать (Чуды ревностно следят за сохранностью своих существ, а о способах защиты хванских плантаций ходят легенды), предлагаем вашему вниманию рецепт мясного чудского блинга. Для его приготовления Вам понадобится:

• фарш мясной - 150 г;
• хлопья пшеничные - 20 г;
• молоко - 50 мл;
• яйцо куриное - 1 шт.;
• кунжут (не обязательно);
• перец чёрный молотый (по вкусу);
• соль (по вкусу).

Способ приготовления:

• Нужно замочить пшеничные хлопья в молоке (также можно использовать мякоть белого хлеба или батона).
• Далее отжать хлопья и соединить с фаршем (фарш свинина+говядина, можно любой другой, в том числе и куриный)  и яичным желтком, солью и перцем. 
• Всё перемешать в измельчителе.
• Белок взбить до стойкой пены.
• Содержимое измельчителя аккуратно смешать со взбитым белком.
• Полученную массу выложить в силиконовые формочки и присыпать чёрным и белым кунжутом.
• Отправить мясной блинг запекаться в духовку на 30-40 минут.
• Вот и всё, нежный, вкусный блинг готов!

Приятного аппетита!